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老挝的佛教社会主义政权延续,也许很大程度上靠啤酒

似乎,大多数中国人已经很满足于常温啤酒、低劣啤酒的酸涩口味了,以为这就是啤酒,就像人们以为生活的本来面目可能就是垃圾遍地、厕所肮脏、空气污染、窗口人员无礼粗暴……

这就是我们今天的啤酒?麦芽浓度只有8-10%,酒精度只有3.1%左右,一些品牌如西湖和雪花甚至低到2.5%,味道如同大量掺水一般的寡淡。细究之下,都是使用便宜原料如大米或者玉米、淀粉的缘故,最多能掺到与大麦芽等量的50%,啤酒花也不足,以致口味发酸。

我甚至有些羡慕老挝的年轻人了,他们虽然找不到工作,也没有自由,却有嘉士伯在当地生产的一款老挝啤酒,使用当地泉水酿制,原料地道,口味也是地道的皮尔森,每天无所事事地饮酒消遣也确实幸福,老挝的佛教社会主义政权能够延续也许很大程度上依靠着嘉士伯。


总有一天你会明白,啤酒才是幸福和生活的本质

吴强·腾讯大家

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