如果你真的想要改变这个世界，宣传的不应是素食，而是令大家反思两个更重要的问题，肉应该怎样生产，以及更重要的，我们到底需要吃多少肉。
最好的产肉方式是让畜牧业成为自然生态系统的一部分，就像古代那样：用剩饭喂猪和鸡，让牛羊在不适合种庄稼的地方吃杂草，而不是粮食或饲料。
这样就需要消费者调整饮食结构和对食物的期待。第一步就是在全社会范围内减少过度饮食，过度饮食很大一部分是肉食。并平衡膳食结构。
这并不是容易做到的事情，毕竟有多少人愿意将纯荤菜换成肉片炒蔬菜；放弃每天吃一锅会给你带来健康问题、携带者巨大环境成本的便宜炖牛肉，接受每周吃一次虽然昂贵但环保而没有过多脂肪的自由放养的牛肉呢？是否愿意不去超市买那些又大又漂亮的便宜鸡腿，而去购买农家院里养出的价格稍贵却骨瘦如柴的鸡呢？
但除了出门少开车之外，这也许是我们每个人能为环境做出的做有意义的事。
乱室佳人 大家
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